Berbagai Resep Masakan Tempe untuk Lauk dan Cemilan yang Lezat

Berbagai Resep Masakan Tempe untuk Lauk dan Cemilan yang Lezat

Orang Indonesia pasti tahu tempe, bukan? Makanan asli dari Indonesia ini merupakan makanan yang tidak hanya populer di dalam negeri saja, tapi juga di mancanegera. Semakin terkenalnya, banyak di luar negeri sana yang membuka bisnis tempe agar orang luar negeri bisa menikmati masakan tempenya. Untuk pengolahannya sendiri ada berbagai macam resep masakan tempe yang dapat dibuat, mulai dari digoreng, dikukus, dipenyet, dan sebagainya.

Mengolah tempe dapat Anda sesuaikan dengan selera Anda. Tidak hanya dijadikan lauk saja, Anda pun yang ingin melengkapi sore hari bersama keluarga dapat menghidangkan cemilan tempe. Anda yang ingin mengetahui resep tempe apa saja yang dapat Anda sajikan sebagai lauk mau pun cemilan, berikut beberapa inspirasinya.

Tempe Goreng Tepung

Seperti yang sudah dikatakan tadi, tempe dapat Anda goreng sesuai selera. Jika Anda sudah terlalu sering menggorengnya dengan hanya bumbu bawang putih dan garam saja, Anda dapat menggantinya dengan menggorengnya tepung.

Anda hanya tinggal membalurkan tempenya dengan tepung, lalu menggorengnya. Tempe goreng tepung ini tentu saja bisa menjadi cemilan atau sekaligus menjadi lauk. Pastinya Anda dan keluarga tidak akan bosan lagi makan tempe di rumah.

Tempe Goreng Mendoan

Di daerah Jawa Tengah, tempe mendoan sangat populer sebagai cemilan masyarakatnya. Karena kelezatannya, tidak heran tempe goreng mendoan semakin tersebar di seluruh daerah di Indonesia. Di kota-kota besar, tempe yang digoreng setengah matang ini sangat mudah ditemukan di pasar atau di kantin-kantin kantor mau pun sekolah.

Anda pun dapat membuatnya dengan mudah tempe mendoan ini. Caranya mirip dengan goreng tepung sebelumnya tapi hanya digoreng setengah matang saja. Jangan lupa, agar semakin nikmat, Anda yang suka pedas bisa memakannya dengan cabai hijau atau sambal pedas.

Tempe Penyet

Anda masih bingung dengan lauk hari ini? Tidak ada salahnya Anda mencoba resep masakan tempe yang dipenyet dengan sambal. Biasanya Anda hanya menyajikan tempenya hanya dalam bentuk goreng bumbu bawang putih saja. Tapi, kalau bosan, sajikan bersama dengan sambal, kemudian penyetlah sebentar.

Cara membuatnya sangat mudah dan cepat. Cukup goreng tempe dengan bumbu bawang putih. Lalu, siapkan sambal yang ingin dijadikan pendampingnya. Masukkan tempe yang sudah digoreng ke atas sambalnya, lalu penyetlah sebentar atau sampai benar-benar bercampur dengan sambalnya. Pastinya sangat nikmat, bukan pedasnya sambal dengan tempe?

Tempe Bacem

Masakan dari Jawa Tengah yang tidak kalah populernya yaitu bacem. Masakan tersebut biasanya terdiri dari ayam, tahu, begitu pula dengan tempe. Jika tidak memiliki ayam, Anda tetap dapat membuatnya menjadi tempe bacem saja.

Resep masakan tempe ini memang selalu populer di berbagai kalangan. Bahkan setiap penjual nasi gudeg atau nasi uduk selalu menyajikan tempe bacem sebagai lauknya. Maka dari itulah, tidak ada salahnya Anda menambahkan lauk di rumah dengan tempe bacem.

Beberapa resep masakan dari olahan tempe di atas memang sangat populer di masyarakat Indonesia. Cara membuatnya yang mudah, tentu juga tidak akan menyulitkan Anda yang sedang belajar memasak. Pastinya Anda dan keluarga juga akan semakin sehat dengan mengkonsumsi tempe yang memiliki banyak kandungan yang menyehatkan tubuh.